İnsanlar mantıkla düşünür, duyguyla satın alır.
Zig Zaglar
Restoranınızın Satışlarını Artıran Menü Tasarımının Psikolojisi
Bir restoranın menüsü çoğu zaman sadece yemeklerin listelendiği bir araç olarak görülür. Oysa iyi kurgulanmış bir menü, müşterinin ne sipariş vereceğini doğrudan etkileyen güçlü bir satış aracıdır. Hatta bazı restoranlarda menü tasarımı, mutfaktan çıkan ürün kadar belirleyici olabilir. Çünkü müşteri...
İnsanlar, yemeği önce gözleriyle yer.
Anonim
Yemek Fotoğrafçılığının Restoranlar İçin Büyük Etkisi
Bir restoranın mutfağı çok iyi olabilir. Hatta gerçekten fark yaratan bir lezzete sahip olabilir. Ancak günümüzde bir müşterinin karar verme süreci mutfakta başlamıyor. Telefon ekranında başlıyor. İnsanlar artık bir restorana gitmeden önce menüyü değil, fotoğrafları inceliyor ve çoğu zaman kararlarını...